7.2.14

Hora de cozinhar: Carbonara

Vocês já estão a meses me pedindo para criar uma tag aqui no Blog com algumas receitinhas. E cá estou eu! Toda semana (Talvez na quinta ou na quarta, ainda não decidi o dia) vou lançar um post com uma receita super gostosa e prática. Vai ser super bacana porque vou poder compartilhar com vocês alguns do meus truques culinários, olha que lindo! E hoje mesmo eu já trago para vocês uma receita que eu amo e até fiz essa semana. com vocês, Carbonara.
COMO FAZ? Frite bem o bacon até ficar crocante. Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal. No refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo (Os ovos crus), temperar com sal e pimenta à gosto colocar o queijo ralado, também a gosto. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos e misturar bem (O calor da massa cozinha os ovos.) Colocar o bacon e o creme de leite no macarrão ainda quente e servir. 



10 comentários:

  1. Anônimo7:51:00 PM

    vou fazeer

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  2. O creme de leite é opcional?

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  3. os ovos cozinham mesmo?

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    Respostas
    1. Sim, e se não cozinharem você pode voltar com o macarrão para a panela só um pouquinho.

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  4. FIZ E FICOU ÓTIMO MENINAS

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  5. Ponham um pouquinho de molho de tomate só para dar um toque ( se n usarem o creme de leite)

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